Os cursos na modalidade Educação a Distância (EaD) estão direcionados para capacitação de públicos diversos sobre técnicas em agricultura de baixa emissão de carbono e mudanças climáticas, com ênfase em sistemas integrados de lavoura-pecuária-floresta (ILPF). Tem como objetivo capacitar, sensibilizar e treinar o público cadastrado no projeto e o público geral, por meio de dois cursos livres online, sendo um autoinstrucional e um monitorado por tutores. O curso autoinstrucional, direcionado para o público em geral, possui caráter introdutório, envolvendo temas gerais sobre agricultura de baixa emissão de carbono, mudanças climáticas, ILPF, sustentabilidade do Cerrado brasileiro e desenvolvimento rural sustentável, enquanto que o monitorado, voltado para o público-alvo do projeto, tratará dos mesmos temas, mas com um maior aprofundamento.

Além disso, alinhado com o trabalho realizado no âmbito da Cátedra UPM – REDE ILPF – IABS para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável e a agricultura de baixo carbono, o projeto promove um Curso Online Aberto e Massivo (MOOC, pelas suas siglas em inglês) sobre agricultura de baixa emissão de carbono e mudanças climáticas

O Mestrado Profissional em tecnologias de agricultura de baixa emissão de carbono e mudanças climáticas, com ênfase em sistemas integrados de lavoura-pecuária-floresta (ILPF) tem como objetivo ampliar o conhecimento e o desenvolvimento de técnicas de profissionais que atuem na área Agrária ou outras áreas afins, para que possam incrementar a sua atuação em sistemas de produção, contribuindo para um aproveitamento sustentável das propriedades rurais. Está direcionado para o público-alvo do projeto e, como uma pós-graduação stricto sensu, requer do participante o título de graduação.

Considerando que as características atuais do meio rural brasileiro de envelhecimento e masculinização colocam em risco a sustentabilidade do campo, o projeto pretende atuar para promover o empoderamento social, com foco no protagonismo feminino e da juventude. Para tanto, promoverá ações diversas, tais como: atividades lúdicas para estudantes de ensino fundamental; palestras e oficinas para estudantes de ensino médio; premiação para escolas por ações de sustentabilidade; e oficinas com as famílias cadastradas no projeto, com foco no empoderamento das mulheres e dos jovens.

Ainda como forma de empoderamento social, há ações voltadas para organizações socioprodutivas, que visam trabalhar temas de associativismo/cooperativismo, gestão financeira e administrativa e, ao mesmo, promover o empoderamento da juventude.